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铁锅鲽鱼头

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].zn5O"`,H?"}J+{w 特色：O8~8aG.z$e9F
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。T6|e4`+^P
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i'UV 主料：3F7A2s@D%?
鲽鱼头500克(RV0B5_^/D
辅料：j o8J1hDMm
葱、姜、香葱花、红辣椒末0H8tf&k z
调料：-G6Er{nI!l7~
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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制作：*~Yx'@(e)t{{ L
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；y(|1t2b k[-u1i
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；x!u$\(V*LN
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。
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哇，看起来还不错哦，找个时间自己试下，谢谢分享！

我喜欢这个菜，改天自己照楼主的办法做做看

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