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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
)^q~*yp'KQG6R&f 材料: t5My0~x\/vM5Q
1 條奶油(= 1/2 杯)112g
R\3c3[KH rK 1 杯糖（我只用了40g） I@ n"}+M:ih9E
2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) !\%S^ VH^#J!](~ tK` pp
1 杯中筋麵粉 all purpose flour U0vIaF8L+vJ:s
1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g） Z7l-S
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1 小匙蘇打粉 baking soda
&FF*h3[]"pC 1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
Sl4h iG 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
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B ?fGr 1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
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`.k6oiQ 1 小匙香草精 vanilla（我没有加）
-B\Iw%mY 1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片）
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1w`\"t!k }o_ 做法： $}_WW5X?+n
1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度) {!ZI-f}u-WY
2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻 F%E&P+^5X"v!_
3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化 0p b/w:Fg6LfW
4. 加入糖打至膨鬆 C| `fu!I
5. 加入蛋汁打勻 G9dr7W.xs_U
6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 f3a,Sa7[N
7. 分次加入粉類拌勻

S)tU aF'XE 8. 拌入乾果仁 5J^#@YTS*M#Y
9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟）
\ rJ9O7[6I#{[VX~ 奶油打发的样子 Q?,YT3mq:L _
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412047.jpg[/img]
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hg!Q FIK%s 倒入烤盘
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_&G|MQ]3lW$]
出炉啦 Q$qcJ2h
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切块！
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"XMF/Z*Xau 再来一张！ 3{)rL%g;?z tL_
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412447.jpg[/img]m7u;JUVjpQ
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事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D j| Z
x,h'P
这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!