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皮球 2008-8-22 23:18

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pawerkingsar 2008-8-23 00:40

看着这个名字还冲着你那故事不管美味是否都是道名菜啊~

2152275 2008-8-23 00:51

羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成?吃的这个菜真的好麻烦啊

tttttvvvvv 2008-8-23 02:24

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总要把鱼胆摘了吧不是直接把羊肉放鱼肚子里吧

tnt5211314 2008-8-23 09:28

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qturkey 2008-8-23 14:22

做法就听着很新奇，不知道味道如何？有没有详细的做法，大家也好回去试试

gyang1111 2008-8-23 16:03

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lht0909 2008-8-25 02:40

一招鲜吃遍天.鲜字就是一个鱼有个羊.天作之合啊

lcw1025 2008-8-28 16:16

第一次听说这道菜，有机会一定要试一试，可不知道什么地方可以吃得到

mh007 2008-8-28 23:41

徽菜的影响遍及在半个中国，近及江南各省，远至大西北的西安，徽菜馆四处林立，是雅俗共赏，南北咸宜。

scnk 2008-8-29 12:34

鱼肚本身就是超级美味哦，配上羊肉一定有独特的风味

kyolemon 2008-8-29 20:01

真的是徽菜吗？我怎么从来都没有听说过，晕
回头自己做来试试，不过就从图片上那黄灿灿的一片就得知这菜绝对鲜美。

shirong 2008-8-29 22:10

楼主的典故不是正途来的吧，呵呵。据菜谱上记载，鱼咬羊是始于孔子时候的，是孔子周游时，两个学生去分别讨来了鱼和羊，无奈之下放在一起炖，发现美味无比，才发明出了这道菜。现在的做法是将鲈鱼洗净，用两根筷子搅去内脏，晾干，羊肉红烧好了将羊肉从口放入鱼腹，继续用羊肉汤把鱼烧好。就是现在的鱼咬羊了。鱼肉的腥味和羊肉的膻味互相抵消，达到意想不到的美味。

随风觉悟 2008-8-30 05:00

可以去实验下，以前没做那么精致过，看看是不是要好吃点

fengchen163 2008-8-30 11:52

这个菜还真的没有听说过，我想现在做的估计没有那时候的美。

tcz1969 2008-8-30 16:04

看着不错！卖相还可以！就是不知道味道怎么样

yuanhhh 2008-8-31 19:53

还真没试过,下次去四川一定要试试,听着就好吃,鱼加羊等于鲜啊

yingxongs 2008-9-6 00:26

看着好像挺好吃的，就是不知道味道怎么样！有机会尝一下

zhu1033 2008-9-6 01:08

看着就吸引人，不错，呵呵！顶！！！灯下去看看资料

wade4225wade 2008-9-6 09:42

外观不怎么样嘛。不知道吃起来怎么样！呵呵

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