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鸡蛋炒豆腐

[size=5]各位老大我没有相机，所以没附加图片。不过味道还是很正点的。ud^`1m&Y!Q4@
做法：先用豆油炸锅，去掉生豆油味以后少加点荤油（放点肉也可以）。加鸡蛋炒到五分熟放入豆腐，XB/e @2h LF:m
鸡蛋和 豆腐的量根据情况自己定，一般两个鸡蛋配一块豆腐。豆腐入锅后炒碎，然后加入适量的鸡精、精盐1XQM9h.E|C(msm
和葱花。（要是喜欢也可少放点虾皮）。小火炒3~5分钟就好了（太干的话少加一点水）。要是想再好一点，就在鸡蛋好了以后掏出来，重新加油把豆腐炒熟炒碎再加入鸡蛋。
/J8cZ,he%\ X 这是我的招牌菜啊，全靠它哄老婆了呵呵。7XE@vuX'E
以上全是手打的，要是各位不喜欢，千万不要扣我分啊。[/size]