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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img]
y w%EY?dw 【材　 料】
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]$a6Dll'Y 高麗菜 1/4個bE7ZvCTVf
胡蘿蔔 1/2個3p;A!^i$HPtM1cxu
馬鈴薯 1/4個
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} 白花椰菜 1/3顆
k*o~'Z l1M 小紅蕃茄 12顆
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D.KZku 薑片 3片
e"t+UT:h&[ 蕃茄醬 3匙
1h-XHf)Nue5E$iV 月桂葉 2片
-XYL'XC[R 鹽 1/4小匙
i~"C)^6\K&X2j$e 糖 1小匙
.B'p!r6mr.H;b2A8R#dG+G 醬油 2大匙Cu_d2TR7S
熱開水 2杯I-OV#R p}&`P4BWi|
【調 味 料】|!xTCp^X
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胡椒粉 少許'V4AgV#{[[&M
香菜 少許
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【做　 法】Q;?;A%?z\@
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1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。o4g)e7lN#Rf"L9^"l
2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。