查看完整版本: 麻辣云吞

麻辣云吞

自制红油 ： （1）辣椒粉，现磨胡椒粉，（2）姜片，蒜蓉，干辣椒，八角，花椒，桂叶，陈皮。 一饭碗油烧热，转微火，放进（2）泡出香味，将（1）置大碗里，淋入热油。
3Hp8o7u9}Dy;wo-BY I qC7a&r8i/Mq
虾肉云吞-白色（自制），虾仁云吞-黄色（买的），放进滚水煮熟； 大腕里放少许红油/味精/酱油/葱花，放进云吞拌均，加适量香菜即可。)W%L/]`^

K:Q1_&G)_ [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/6007872008063022505301_640.jpg[/img]KX6|%Ld&]9AI

2C E#g0]KB [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225107087_640.jpg[/img]0^ICQT:D0d Y_&mN1Fy

D+a8Y#e2{ q8AE Zp [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225121063_640.jpg[/img]y9U,r}e-oZ,L

e[?"bgo`k3S
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225137014_640.jpg[/img]
a7v{~E7|X _s7m/n-ZgKi
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225152043_640.jpg[/img]
L$mU2lY)Jlk8P:c
5|8?m'uE?1^? n [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225212012_640.jpg[/img]
(p7Q2tgK"d`2r,I
Lu0e5b"QS [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225231077_640.jpg[/img]@pX)b$@{%g+obN

G ld!t0X;hy [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225311045_640.jpg[/img]bFi-g7?n.xn
!b N&H|9S0Uy iG#~D
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225329092_640.jpg[/img]

哇，一定得学。。

看上去就引人食欲，看图估计是色、香、味俱全呀。
8h'Fo'M,_`@ w8aM2V 别的不需要，咱自己弄点辣子吃，哈哈。

我也学会了怎么做红油：（1）辣椒粉，现磨胡椒粉，（2）姜片，蒜蓉，干辣椒，八角，花椒，桂叶，陈皮。 一饭碗油烧热，转微火，放进（2）泡出香味，将（1）置大碗里，淋入热油。OpS8C5E4f
这么简单呀。