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辣炒魷魚的做法[8P]

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材料：鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
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做法：1，将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净
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(f3K{2c*V Z 2，在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝^
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SHnsg6}rg4Y 3，锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软&j9J D&MI @OO

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2q(v]P$ae v'r0@e E 4，放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白?0U9a/n'b

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ni f)ePi#H 5，放入蒜茸香辣酱和糖
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6，炒匀盛出，撒上芝麻即可
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这个菜作为下酒小菜蛮不错的！
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[[i] 本帖最后由 87268314 于 2008-5-30 15:02 编辑 [/i]]

我都喜欢吃  因为我是西安人！:excellence :excellence :excellence

LZ可惜看不到图啊:cry ，看介绍不错的  下次去陕西吃正宗的

这个很野味的哦，每次吃都是好几碗饭的那样，真的是看到都口水多多了

我喜欢辣椒！我不喜欢吃鱿鱼的腿，每次吃鱿鱼的时候我都不吃腿。

回复 1楼 的帖子

看着就很有食欲，估计味道和铁板烧应该差不多，但是多了蒜泥煸炒的香味，应该很好吃。请问鱿鱼这种材料不好入味应该如何解决入味问题？

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:excellence 看起来还不错，起决定作用的是李锦记蒜茸香辣酱，嗯，谢谢楼主

鱿鱼须须味道好，加一点孜然就有烧烤风味了。

好棒哦，这回终于知道要怎么做了，这道菜看起来很美味，颜色也很鲜艳，可以说是色香味俱全

买像不错，而且应该是很好的下饭送酒的菜.

看样子很诱人呦，关键是做法简单，味道主要在于调料！