材料：# ?, m4 ^. I* W/ U! O" x; w. ~
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。
! a  F$ l- J* h! d+ @. [  z6 L调料：
7 g) ]& _* L, v$ O) A蚝油，盐，姜片，清水。: V4 }2 D3 _7 l3 S" K
做法：8 @3 U+ p4 J" c$ c1 n0 {9 B
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。+ [; u" w0 g+ z8 K9 z+ ]. m

1 L7 d* I# _: |( G3 t( ?* ~2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。3 i- V4 w2 |$ C9 A3 p
3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
- T2 _, t; G+ w! v% E" F
; d4 X- H" M, u3 t

这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜
4 h1 A1 k8 m  [: {7 D# X7 t8 E不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?