& z4 ]. ^& w! m今年过年单位发了好多的年货，有木耳，银耳，香菇，莲子，白果，粉丝，好多呀，噢还有黑芝麻。
' `9 v  W( Y1 [$ g2 m这么多的东西，过年也没有在家，所以呀，到今天才做了这么一次，接下来一步一步给大家做呀。
! A* z' `. u0 C1 \" y8 s+ U这次做的是银耳莲子鸡蛋羹
6 f- m8 Q8 J; k% U/ ]做法：
$ @3 r; E( b' V6 p, c$ o1银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡银耳了，就一起泡泡吧，做个伴嘛。）
4 d3 U( F6 P0 Y( ], R# ^- k2洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，（多放点水哟，还会发的，呵呵）小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）' {$ m% g! }% c$ y) y
3这时在一旁打一个鸡蛋，看我家的这个鸡蛋，传说中的双黄蛋哟2 R. N, v. [& V/ v
4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。
7 s4 _7 Y  ?( T" P3 F: Q+ C出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝。
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楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主

楼主 你的单位很好 你做的甜品更好!
9 t, Y4 N" N3 Y+ k& x& D既简单又营养 期待更多分享 加油!