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　　原料：牛肉  100克  土豆  一个  西葫芦  半个  红绿辣椒  各半个  豆腐  一小块  香菇  3朵  葱 一节 # A2 h. F/ q1 t0 L: a
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　　调味料： 韩国大酱  2勺  鸡精  熟芝麻  辣椒粉  适量" z& m4 P5 ]* ~0 Z7 y$ |* w

' X4 X' G9 e3 ]/ j3 T　　做法：, c2 B# n6 B+ ?& V+ M: Z; c

5 F7 b& ^: [0 r3 u4 a' ]　　1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段
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　　2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉
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　　要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~+ m- Z( Q$ C% I* G1 S

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楼主，你的大酱汤要是韩国口味的话，是不是还得放豆芽？

而且如果是韩式的大酱汤的话,一定要加淘米水来做汤的,还要加一些贝壳和鱿鱼一类的海鲜才会更有味.