[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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1 B7 H( p" I' [, x8 O' W# g1 Z) M烹制方法　4 ]+ i. c& D" |3 M
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
2 o- j, ^2 s. a5 N' ?  R" p' _, _; f. X调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）. }' @2 F. w* a- m9 u6 t
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% N, F# m' f9 R. q, k6 ?7 D1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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' j- V* M; G2 v% `, E8 n2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。6 ~- m$ V) u( `* {' ?- l

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9 z/ L& P- D$ u. g; K# ^1 `; P8 @3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
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4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。$ }5 z0 a8 Q0 L  b

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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。' a0 D7 R; e3 A. ~" I! X
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  [& ]0 @5 [% t1 l) ?1 k6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。