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烹制方法　
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材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量8 M* {! c* I$ }0 g) L
调料：盐（按自己的口味调）
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, q; d) p8 y  K1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。$ c9 I' }$ `- w' a5 ]4 x  x! r2 ~

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! e7 o3 `8 c8 p3 _# B2　猪扇骨放入锅中飞水。) v8 D5 N" H! k  M2 X
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' I( `" x) K( `; O) {- ^8 O- U3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。7 Y' {& e# h# x) ^  s3 v$ x
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0 _  a" r& ~8 Q8 o4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。' s  j7 m  ]0 _7 K

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9 G8 I& r: r- _# O5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。6 j: X. @4 f" e7 }- U

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6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下