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$ L! [. W. m" ~. h( y, V; F烹制方法　! @4 C9 h, {  H8 K  v6 e
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材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
! S7 U  O, X9 L调料：盐、生抽、白醋、香油、糖
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% b6 E) g: V# ~8 w* N% {' K8 B* X1　将干海米用水泡发备用。
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" X+ o  t: ~! A5 t( L" V+ n" Z" v" c2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。
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3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。6 t6 e: C5 W  d
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4　焯烫好的菠菜迅速过凉。
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% b: [& c- {8 n+ p9 K, o  J5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。
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" z9 q. ^/ p0 R# V) q$ O# s6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了& z) |4 [; ]2 ]; H$ L/ U
尝试着去做，相信味道，肯定不错。
" k% z$ {% N/ t2 ?不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。