芫爆牛肚丝

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1楼大中小发表于 2007-4-23 13:01 只看该作者

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所需的食材不多：煮熟的牛肚，香菜（也称芫荽）

牛肚切丝 5 V& r5 E: ?4 D7 R* ?

香菜切段 & S1 Y3 R) r. n* q" d2 K

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起油锅，先炒牛肚

4 W5 e6 L% O0 V/ w
把牛肚炒出香味 9 Y% b6 V' w _' s

/ G9 u6 @4 _! i# x, L7 X f2 I0 S
加入香菜 - Q% J6 X7 T3 d9 s7 R6 Q" `( J7 Q0 w

6 C" J2 G4 Z7 ~: X) W
调味，出锅。

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