推荐理由： * `2 h3 v$ a6 k- {7 z做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料：! u* I* L; ^) R2 N. O 冬菇肉滑 | 250克" x# P& y8 a- m: g# L3 x' U 芝士 | 20克 2 K5 j. ^4 j& J6 ~# n鲍鱼汁、生粉| 少许 5 O1 Z# f$ k1 d" j, e. u

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。) S5 T3 N3 [& \% D

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。! ~/ j- r' B  M- g

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。 ' Y+ |* C8 _# U9 ?5 X9 @3 G

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。 % i3 a* s2 v4 U, l1 ~' p# X

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！4 S" E. p% F8 q) o9 j! X& y5 C* c; L

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。