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6 a+ m/ _" M. g2 t: X其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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$ G5 k" U# c4 A4 n$ x% Y+ S- | 再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头8 u: E/ A, G; ?; @2 z0 [/ e+ s" U
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就有了这道菜
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/ q7 n9 O# Y2 L 省事还更健康了~呵呵) q* M- E U! p6 T
2 U% r# p o$ N% ?" K7 i于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~9 U8 M: t' ]6 H# I2 X& z
# {) f5 n+ P- ~; w; K7 {做法:: z& A* Z3 `# ?/ n% B# ]
6 C4 r# {& s* l* Y3 p一、材料6 C1 v6 l: C2 M! u8 l/ z, z
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐2 m3 n- ^, U( t4 N
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2 l% V$ j$ r5 E4 n# T二、步骤
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0 T# ?' a' E% v1 [3 s5 y9 t; `1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟" \. F0 r1 C4 Z) ~8 ~2 o
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2、 捞出
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~, p% V0 j8 x+ N% P: F' L
8 j9 R9 {+ z4 V6 B! z" \$ D5、 拌入蔬菜$ o( I# R* L, C+ u; ]
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6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用: c9 y: ~$ X/ ]& X* t- e
7 a+ n6 H5 J$ O! q0 f5 l$ f% p# n7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可( S3 C0 U8 A7 L7 `5 E0 h+ a& m
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提醒~~7 u; D# W0 k! i O
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥/ a0 x8 z* Z) F1 X+ f, ]# |9 |; A9 Y
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2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~