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1楼
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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2豉油黑鱼
豉油黑鱼： 9 ?3 ?0 b' s- y& r
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* x# a; O; t/ D4 n$ C首先准备原材料 2 s8 H N) I# B2 L
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黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 # Q! I: d3 q( o; p7 i
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. e0 j1 Q; J- T/ m- O% \, f$ r j配料葱、姜、红椒切丝备用 $ u, P- |- y4 Z" b* S( B! E
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+ T% D' p7 Z; E0 v" x' _& Z腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟
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取出后将配料放在鱼上 3 _ H/ u. ~: x9 H- }3 F
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加少许李锦记蒸鱼豉油 . I( u% K. v1 H
7 l; z2 e& m* @: O# d锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了
; j2 K1 U0 a8 g4 D: g& a* w, V2 z; F: A
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