材料:清水40克,白糖10克.中筋粉100克,猪油65克,低筋粉90克
0 t6 f* l/ T+ p# P% z做法:清水+糖.搅拌至融化,中筋粉+25克猪油.把刚才的糖水倒进面粉中和成光滑的水油皮.低筋粉+40克猪油+ T9 V& N0 o5 @4 k2 V4 T
做成油皮.包保鲜膜,放进冰箱松弛30分钟.松完后把水油面和油酥面分别分割成等分的6个.取一个水油皮按扁
) i. Y( O1 T! ]3 x,拿一个油酥皮放在上面象包包子一样包裹起来,然后用擀面棍擀成长条卷起,再擀成再卷起.把一团面从中间切
/ b7 W' l3 z) T: k! ^, h# x: e开,压扁包入芋蓉.表面刷蛋液,等蛋液干了之后用刀片切划十字入烤箱200度预热烤20分钟... 2 g. w0 v6 s# b8 z5 i8 D3 l6 }1 z
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真不错 早上吃两块 喝点奶饮料 很是顺口* [# t* W  _9 n4 Y5 E  J  J; N5 T
小知识：早上喝牛奶容易犯困 晚上喝牛奶睡的香

很有粤式早点的味道，看着就很好吃。可是家里没有烤炉，制作的条件不具备啊。

听起来有点复杂，我建议楼主可以补些制作过程中的图片下去就直观很多，我们学起来也方便些，纯粹建议，通则可用之，不通一笑置之！

没有烤炉，运气好的话可以在外面吃到，谢谢楼主分享