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[热菜] 清蒸金针菇[4P]

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清蒸金针菇[4P]

清蒸金针菇
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: ]2 B  r) A* ?% B* `$ q" }+ x; k: V9 D: v) _

2 j  j2 ]1 T& F9 y% A: \( N' I原料:
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/ U$ V$ _$ ~  r# K* o$ v金针菇一小把。
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配料:5 m4 G% c# z( W0 D5 f, ]4 z9 Y
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葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。
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& c  k. \1 K+ p3 e; n% y+ M6 e; C1 Z做法:2 G2 r' }. e2 v4 O" Z: H
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1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
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" h1 y, {# O8 s. ?  t6 A2、将姜丝放在金针菇上。
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3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。' L6 f3 X- X  n2 ^8 i/ k, n

5 @% p1 Y/ i. F4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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: a  O* [) k* K5 W* ~4 {8 f# e: |5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦!2 G  N: A, ?5 u4 y
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-14 17:07

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金针菇这样做的没吃过,不过一般炒来吃味道也很好

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菌类一般营养价值都很高啊0 u7 [4 J- v* K7 [. g9 V
金针菇是个好东西

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这个我喜欢,因为做法简单,适合我,加两片肉调一下味会好点吗?

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金针菇就洗干净烫水就很好吃啦,我超喜欢吃的

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经常吃点菌类是对身体有好处的,尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝,辣辣的,有点不适应。

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喜欢煮火锅吃,蒸还没听说过哦,不过金针菇本来就好吃的,怎么做也好吃

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这个很素的做法,看上去好像很干净,很健康。挺喜欢的,支持一下

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