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# \3 U7 _& `0 W* B: M8 Q. K　　原料：
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8 x7 t4 y6 N5 T- Z' U' _/ H8 M　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。7 N. f5 T" D0 x( e/ ]9 P8 S2 }

+ I% C0 I, p# j! v　　做法：1 w: i& P) |7 ^- Y1 [1 u; P

; B4 a9 [: Y  N& f: _　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。
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1 d* N2 Q3 e2 N8 s' }　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。/ f. |2 B! N1 K' X0 |
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3 R8 Y, Q: w$ c1 D* V( }8 B　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。% }/ F  Y8 ~1 H: X, w

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0 n- j* e$ r% `* j　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。; K4 F6 r$ X' L8 b; ?4 b' |. x! x2 R
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　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。
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　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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" w+ g- N+ Y5 X, @- {8 O$ H+ a　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。