蒜苗虾皮炒蛋[图文]0 r( e# ]. i' w
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$ Q3 k) }; f5 U( J/ W- Y8 E+ d原料: 蒜苗虾皮、鸡蛋、糖、盐、香油
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2 I# _9 C5 k$ x- i. p; F做法: 1 g8 w! A3 m9 W5 {
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1、蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.( z7 ?- C- t  T! }# P
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2、将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀
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3、锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.
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看上去色香味全,就象韭黄炒蛋,不错,值得一试.

看起来挺不错，还没有想到这些也能炒在一起，不过那个虾皮会不会腥啊？

这个不是蒜苗吧，因该就是青蒜，蒜苗这样烧不好吃的

好吃么，说不上来啊，还有为什么先放糖再放盐啊，估计楼主是个南方人，我们北方的不喜欢这样弄

那个蒜苗怎么看都不象是蒜苗啊！到底是什么菜啊，我始终都没看出来

都是美食高手啊，没看见蒜苗是不是青蒜啊，应该不错

蒜苗虾皮鸡蛋都是我喜欢吃的，看起来真的很诱人，口水都出来了

颜色看起来不错 味道想想也不错 做法也很简单 谢谢LZ~

楼主的帖子真是让我打开眼界啊，希望楼主再接再励、1