原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
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8 ~/ T5 X$ u7 ~# F( D: K5 l辅料：砂糖300克，香草粉少许-+ F3 y! A* F; P- P5 i5 Z2 e
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6 ]# o( J  T  r8 J( J  Y操　　作:
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3 A/ E. S) h" L1 c( C　　1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
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　　2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
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- E! W" X. [* n+ [" C　　3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

香草粉是不是就是超市有卖的那种冰粉的粉末呢?做出来是不是和果冻差不多?