- K0 e/ r  M% n' e# F# \柚香山藥鮮魚
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特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 1 p" Y5 r# W0 F. u

* h; g1 X+ f# [; S: @& t. I3 U食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬 6 V2 c3 ~7 d- |4 _

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做法： ( t$ D3 V. \. l" r. E! P
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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7 d9 v3 E. {9 x4 {& h2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。% D- k% f- V7 [9 d1 t
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3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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, s. j" Y. K, I& @4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....