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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

' E# ^0 \& p( @5 V+ K

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）, V% K* z& B5 q8 `2 R- K+ Q
            1杯海鲜酱- K0 ?: s; t2 ^* H/ L! Q
            5大勺酱油（tablespoon）: g6 V2 i+ ?+ b6 @, W8 I# c
            1大勺醋: Q' B1 V( o# ]
            4大勺料酒) D8 l. {! T- }& \
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 3 A# P# B/ m7 [# m9 ]- X

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

) z( h9 B3 T0 F8 g. m) N

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单
可惜没有烤箱
刚好冬天拿去BBQ7 G: {1 u+ g$ `' D! S1 t
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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