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　　材料：肘子1个（带骨的肘子装盘漂亮些，也可直接买肘子肉（即广东人所谓的猪狰）、话梅15粒左右、姜片1
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　　酸甜不腻：话梅肘子
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这道菜收藏了，有实用价值，改天做一次尝尝。

这道菜卖相不错~材料简易~
2 m! X+ O; M; t, I5 Q; \很适合在家里动手制做~