用平底锅做的匹萨饼. r1 h! t8 M: \) T) q

& B- C! ^" @2 B6 }) e* r% n仲秋节放假，在家里用平底锅做了一个匹萨饼，效果还不错，发上来各大家交流交流。  b) }" a- M$ ~4 @: ^8 X& f* h
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原料：面粉，酵母，牛奶，盐，糖，培根，虾仁，奶酪，青红椒，洋葱。
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作法：牛奶20ML用微波炉加热至40度左右，放入酵母搅均，与100克面粉，加少许盐、糖各牛奶揉成面团。
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用湿布盖上，醒面三十分种左右，可以放在热水盆中或太阳下，那样发的快。9 p7 W. g( r3 w& J4 q+ r4 D
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将青红椒、洋葱切小粒，用盐腌一下，腌三十分种后，在开水中焯一下，备用。4 |  \# c% A, l

2 Q, L+ T5 f+ L  M) v8 l虾仁抽去虾线，用盐和牛奶腌一下，也用开水焯熟备用。
# j0 d  F) B/ F) N' P. t: q 这是还没有焯的虾仁。) G2 ?( i3 Z# j1 D
平底锅中放少许油，将面团做成面饼放入。
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' J) x* U% s' u) l' ^用叉子在面饼上叉出一些小眼来，以防止面饼加热过程中起泡。
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  U7 F1 c) \4 e7 p  ]先在饼底上涮一层番茄酱，并依次铺上奶酪，青红椒丁、洋葱丁、醅根片，虾仁，最后再放上一层奶酪，根据个人的口味，可以多放一些奶酪。奶酪最好是选择马苏里拉奶酪。买不到的话也可以用其他奶酪，但是效果不如前者好，不容易拉出丝来。
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! g( G6 t; ~7 x% A! G一切就绪，上炉用最小火，焖15至20分钟左右，以最上层奶酪溶化为准。好了我的匹萨饼出锅了，口味还不错。希望大家有兴趣可以自己试一试。

在家里还没有做过这样的吃法哦，改天吧，应该要学习一下怎么做的好吃哦

怎么做的好吃吗？家里还没有做过这样的吃法试试看再说先顶你