小时候吃的豆腐脑都是咸的，到了南方之后发现，原来这里豆腐脑都是甜的。不过我觉得都可以接受，没必要争个高下，各有特色。

我们北方每天早上都吃豆腐脑是咸的，从来没吃过甜的呀，怎么做？

我们这边咸口甜口都有,个人感觉甜口有点莫名其妙,和豆花的香味不协调.

其实北方各地咸的豆腐脑的做法也不尽相同。山东那边只放各种韭菜花，辣椒油等卤汁，固体只有咸菜末。北京的西来顺味道最赞，真正是按照老一辈的方法，鸡蛋、黄花菜，甚至还有一小片一小片的羊肉，吃完满口留香。

咸辣才素王道啊，甜党的异端统统去死去死好了

我们这主要是甜的，不过有回吃了碗咸的，觉得味道也挺好的，感觉没必要分个什么甜党咸党的。

好像豆腐脑本来就是咸的吧，难道除了咸的还有甜的？

喝豆腐脑，当然应该是咸的，什么放糖的吃法，那么的腻，还是咸的好吃。

这是北方口味的豆腐脑 南方都是偏甜的口味

豆豆腐脑和豆花是不是一样的。吃豆花咸咸的，味道很好，豆腐脑闲的还没吃到过正综的。