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[热菜] 山药炒肉丁[7P]

clcmom

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41楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 08:23  只看该作者
很家常的一道菜山药妙着吃脆滑脆滑的口感很好.而且很好吃.

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woseesee

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42楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 13:54  只看该作者
山药洗的时候一定要带手套，不然会过敏，补肾的功效还是不错的

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lznz1995

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43楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 15:59  只看该作者

回复 10楼 的帖子

山药切好后，用开水过一遍，然后用凉水清洗，就不会有粘液了。

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wjx7373

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44楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 19:50  只看该作者
山药应该是味中药，不知道炒出来也没药味，试试吧

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skybb

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45楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 20:12  只看该作者
山药这么做会不会有点硬 很难嚼烂啊  一般我们吃的山药 都得炖很久啊

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jllssy123

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46楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 20:22  只看该作者
山药有脾胃消化吸收功能，这盘菜是补菜，应该不错

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chen1985

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47楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 21:26  只看该作者

回复 5楼 的帖子

问问五楼，山药炖羊肉对胃病有没有特殊疗效？本人的胃不好想食疗不想吃药！

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pc346912133

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48楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 21:40  只看该作者
有点像宫保鸡丁,比宫保鸡丁清淡,并且营养比较全面,口感丰富,是道难得的好菜

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13048299589

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49楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 22:03  只看该作者
看了就让人流口水啊，谢谢楼主，山药怎么被您烧成这样了

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snklad1983

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50楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 03:19  只看该作者
菜做得不错，可以讲是色香味俱佳，回去可以试试

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