打印

[主食] 水煮鱼

色ghost

LEVEL 5(良好表现)

发帖学徒

Rank: 4

帖子: 184
精华: 0
积分: 30
金币: 1016 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 65 度
感谢: 39 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2008-6-8

21楼 大中小发表于 2016-2-22 02:40 只看该作者

2斤油，太多了吧，如果只做这一道菜太浪费了吧

TOP

hkg123

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 79
精华: 0
积分: 0
金币: 20 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 93 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-12-28

22楼 大中小发表于 2016-2-23 00:40 只看该作者

做这个菜刀工很重要，不知我的水平行不行，试一试

TOP

szs201

赞助会员(VIP)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 121
精华: 0
积分: 328
金币: 11375 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 134 度
感谢: 37 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2015-7-11

论坛赞助会员勋章

23楼 大中小发表于 2016-2-23 16:27 只看该作者

水煮鱼这道菜，感觉还是在餐馆里吃有气氛，而且，在家里准备这道菜花的功夫还是太多了些。

TOP

wxkjx003

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子: 59
精华: 0
积分: 10
金币: 4 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 10 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2012-9-26

24楼 大中小发表于 2016-2-23 17:48 只看该作者

水煮鱼一定要煮入味，然后鱼肉要鲜嫩。否则还不如酸菜鱼

TOP

zhrli1986

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 735
精华: 0
积分: 2
金币: 108 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 189 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-12-2

25楼 大中小发表于 2016-2-23 19:28 只看该作者

回复 1楼的帖子

四川一道很有名的菜，这道菜主要看酸菜的好坏，再看刀功

TOP

418

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 54
精华: 0
积分: 8
金币: 375 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-8-30

26楼 大中小发表于 2016-2-23 22:50 只看该作者

正宗的水煮鱼太辣，可能只有四川和湖南的同学吃的惯。像我老家的口味就偏清淡

TOP

ohteifa

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 212
精华: 0
积分: 9
金币: 471 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2015-7-23

27楼 大中小发表于 2016-2-23 23:30 只看该作者

自己做的比起外面总是少了一个味道，秘方就是秘方啊

TOP

吴钇宏

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 34
精华: 0
积分: 0
金币: 21 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 18 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2013-6-8

28楼 大中小发表于 2016-2-24 01:24 只看该作者

最喜欢吃鱼了，一定要学

TOP

sadgun

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 177
精华: 0
积分: -48
金币: -138 枚
原创: -10 贴
威望: -3 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: -5 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-1-1

29楼 大中小发表于 2016-2-24 11:08 只看该作者

仔细看看希望能学会以后就自己做了

TOP

handy

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 215
精华: 0
积分: 4
金币: 223 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 181 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-2-19

30楼 大中小发表于 2016-2-24 14:13 只看该作者

一直以为水煮鱼是属于热菜，这里分类是主食，大神啊！

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[主食] 水煮鱼

回复 1楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[主食] 水煮鱼

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子