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[小吃] 传说中最好的下酒菜——香酥可口的酒鬼花生[7P]

楼主介绍的很详细啊。说实话我在炸花生的时候一般只炸一次没吃完第二天就回了。楼主这方法不错再回次锅估计就把花生里面的水分给全部炸出来了

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没想到花生米还要放到冰箱里冻一下,跟楼主学习了

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好友在家小聚不可缺少的下酒菜

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酒鬼花生下酒确实不错,只是现在仿冒的太多了,一不小心就买山寨的了

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看上去蛮诱人的,不过夏天吃炒花生容易上火,而且花生红外衣是补血上品,去掉有点可惜,我做这道菜从来都不去皮的,味道也不错。

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这个花生又脆又辣,放上几粒花椒味道会更美的

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绝对的下酒菜,只有酒鬼花生配酒最好,别的做法的花生根本不能比

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前段时间老是去超市里买袋装的吃,现在看了帖子,有时间自己做的试试

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刚才还吃了一包呢,这东西味道是不错,就是太格牙1 }1 f; y, v( G
再说我也不怎么喝酒,偶偶吃点还行

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酒鬼花生的名字没有听过,不过这种做法的花生开封街头很多成袋卖的,有辣和不辣两种,油很大,不喝酒的话还真吃不惯。

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