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[热菜] 重庆辣子鸡[8P]

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91楼 大中小发表于 2009-4-4 20:20 只看该作者

重庆的辣子鸡，最好的还是在重庆的万州那个小地方，那里的炒菜与面、火锅可以说是重庆里最好的了，像辣子鸡这一类菜一般都有独家秘方的，普通的做法都是做不出其中精华滴！

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余南锦该用户已被删除	92楼大中小发表于 2009-4-4 21:40 只看该作者这麻辣鲜香的鸡丁可以让你吃得酒不停盏，味道真的好啊。
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isdera

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93楼 大中小发表于 2009-4-4 21:42 只看该作者

有段时间没吃过了，很想念这鸡味，看图过下干瘾，

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ct19800221

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94楼 大中小发表于 2009-4-4 23:32 只看该作者

吃过几次，也很爱吃，不过不会做，这下会做了，明天有空做个尝尝

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ggxihuan 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2009-4-4 23:49 只看该作者图文并茂，好，明天马上买只鸡照做，好一饱口福
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yanglin777

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96楼 大中小发表于 2009-4-5 00:19 只看该作者

哇，看着就是漂亮啊，可就是吃不了那么辣的了，只嫩是饱饱眼福啊。

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leonchen_cq

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97楼 大中小发表于 2009-4-5 00:24 只看该作者

油炸的过程看上去很过瘾啊...大概香味马上就出来了...

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mnb303030

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98楼 大中小发表于 2009-4-5 02:15 只看该作者

三黄鸡没有乌骨鸡的鸡肉香,但这道菜确实不错.

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lzr950726

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99楼 大中小发表于 2009-4-5 03:43 只看该作者

辣子鸡要炸得酥而不腻，肉多，块小，辣椒、花椒要地道，很多饭馆做不出这味道

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nnneeezzz01 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2009-4-5 19:21 只看该作者看着就流口水了.辣的够味道.偶的最爱.最好来2瓶啤酒.爽啊.
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