可乐鸡翅的做法
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我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀
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~/ L, p$ ?. k+ f( v* P锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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- y/ c8 |5 W& z1 J将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
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取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约30毫升酱油
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- s0 ~5 {- ~# E [1 p& l' k, x倒入一罐健怡可乐
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% Z, J2 U7 Z6 E8 C0 G, \$ ~倒入一些料酒
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8 X' u7 s% M; P" u6 u9 o) \将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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+ N: d2 f- M: e0 U/ x9 `1 R+ t) z中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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