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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
) q8 x/ l, ]# @4 e' ~# T* R0 p+ ^材料集合图:/ b0 ^: h" h' {, p0 \) N* q7 g
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我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀2 S, q- u% {' m: M; _( {  p

  ~/ L, p$ ?. k+ f( v* P锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤/ K" Y# U9 ^+ G0 ~( ?
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- y/ c8 |5 W& z1 J将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
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取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约30毫升酱油6 h* ]$ u0 G. ^# r

- s0 ~5 {- ~# E  [1 p& l' k, x倒入一罐健怡可乐
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% Z, J2 U7 Z6 E8 C0 G, \$ ~倒入一些料酒! X0 |( I7 C+ a) H3 j

8 X' u7 s% M; P" u6 u9 o) \将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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+ N: d2 f- M: e0 U/ x9 `1 R+ t) z中炖约20分钟,然后大火收汁即可8 N9 ]8 u2 H& u, r7 q

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
4 Y5 V& l6 E& X; Q) N3 r' G感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
( k+ H; T  T. |7 c0 R$ S我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
0 @. r* h3 K% r' x( e鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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