原料：- G! R1 t; n) o7 Q0 R

  T5 _% B7 g7 J# J羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
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* {9 \2 R& F9 \5 Z9 B$ f; t& H1 J做法：) C8 q' d9 d& }" S: X. |! g' F
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1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。7 w! u) s/ t7 [) F. Y
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2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。( _: G- f" O1 o! H
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3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，6 t& w4 P% I! g# Y$ H- c
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4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~1 u# y- C, P4 O3 d; u1 R7 s
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？
5 \& g- H+ L9 w8 E7 S  a这味道我不喜欢