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3 I; u* S' J( S" | E5 \4 }7 g8 e其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝2 M! F$ H( g v" t: U' A8 g
7 B, K) A) A9 j# C3 F2 A 再想炒个卷心菜
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& S8 Z5 ~* l) \ 脑子里突然闪过的一个念头+ S, d' c4 ?5 v3 K+ h- C6 }
8 T' @. ^, x1 q- v3 C 就有了这道菜! p6 q6 U( g) ]+ j
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省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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# I3 P. V. i6 j8 i1 d* q做法:
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5 Y+ O. S: ?* A2 a# ^# ~4 k一、材料
$ Y$ s% [8 R: z/ P- W3 L用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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7 f9 Z" s; U( Y/ e1 e/ `二、步骤
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7 J* q ]4 Z$ \, `$ [: h- S$ A1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
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2、 捞出
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6 X7 {& @# n! C& A& D4 O B+ w3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块& s+ o$ |' i' l' E8 A5 N/ U
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~
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9 ^0 A5 ^5 H& U! \( R5、 拌入蔬菜. m3 N! S. v+ M& x7 R4 C
# N0 B' @; j' p3 i8 V, u4 B# z6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软5 b# {; _, k& n# C% \0 C- X
( j: w" [7 @+ [0 r8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可
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& c" M* d& _, }" v0 @* c- L5 r, ^3 O提醒~~
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1 E/ Y+ P2 D3 q* s% o, {! o j1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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: q4 k0 g+ j+ j3 k2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~