菜系及功效：川菜 , f  U7 z. U2 [% w' o. T
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麻油鸡的制作材料：
3 q; Y6 _% r$ u0 w& G) a, V主料：蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜,水发木耳备25克% ~9 h% F  C& X0 \7 K
辅料：葱花,蒜片备2克,水淀粉50克" Q( H1 w9 U. f# j
调料：油1500克,酱油40克,醋25克,料酒30克,盐l克,味精l0克,白糖30克,香油l0克
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/ M( Y% Z1 b1 R. U5 R. F/ U9 X, z* q教您麻油鸡怎么做，如何做麻油鸡才好吃
( j- t' e; {2 p# X) o, B1.什件切片用开水焯一下，菠菜切段；2 t) [) u+ L4 q4 ^) j- y  F
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2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；
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3.勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出，去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
& q- j* D& j5 u! G; T0 N麻油鸡视频在线观

吃过椒麻鸡味道不错，主要就是个麻字  ，麻油鸡是不是就是椒麻鸡？

蒸鸡一只  一般让我尝尝鲜 一般学着着你的麻油鸡吧！
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3 ~+ V7 Z( ^/ {1 m4 o# j现在买到的鸡都不大点

感觉和茶油鸡没有什么区别但是不知道味道怎么样了

我是很不喜欢鸡肉油炸，那样就没有炖的那种很深的味道了

哇···看见我就流口水了7 Y  P! O) S+ t4 W% c! E, H
我也去做来尝尝

蒸烂的鸡1只
. S( r, j- J* [+ Z7 E想请教一下楼主，此话何解，谢谢。

看图片一点都不想鸡。一块一块的。貌似被切碎了？

一边浏览色色 一边下载片片 一边学做菜 感谢色色

比我在外面买相好看啊，我也来自己做做看。