豆猪蹄汤的制作材料：
$ j2 ?- @- K1 \/ k3 y主料：猪蹄250克,大豆250克  n  P3 l/ F7 _5 u9 J: Z, M% D$ A
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克' G, t, M. C( P4 b0 d" d' y- {. |

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$ ]# W: z) B' |% |7 F9 U9 n教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃0 F7 K& [* D3 |2 m# d/ a7 X' p
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
% F/ ]" T% [' ?& `* L2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
( I* G* L2 Q$ x3. 姜洗净切片；" d+ G& @( I7 u! t( U  E3 V0 D
4. 大葱切段；  [7 o/ ]7 V; P4 `. l
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；- N2 g1 U7 I4 T) }* R1 |
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
" r% L5 j* q0 u5 v% T7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；* z6 s% v) {1 B, s
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
' |, z, i' W; e0 ^每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。