食材:金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
/ `* j# v9 H9 p6 i( T) Y6 ]调料:食用油、蒸鱼露。
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过程:
0 l& L; W7 j. ]! R0 N1 D+ S做法超级简单。
+ M% f6 J, u" W+ U6 Y金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。
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锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味,倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺,再浇在金针菇上。OK.
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