恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
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3 \9 D! [ l2 x/ q! p, A有很多不同的版本，这个是我的版本
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5 ]& y; f0 E% B# w, f鸡蛋煮到全熟
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顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
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# Z; U. s6 X! E# o; ?8 [熟鸡蛋剥皮，对半切
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0 e. l4 ?6 b3 }/ q x: l把蛋黄挖出来
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小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
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挖掉籽，切成很小的小丁
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鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
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再加入辣椒丁
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* N# v# U' p) ~& j/ O7 G1 k
, F2 @" R# [% L7 H4 G5 k把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
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( P; U" S/ m0 J) }0 {9 L0 A: q( C要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
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怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
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* I! j9 \2 w- _$ e2 J2 ]( h, {
" l- g; W! G C
! `+ ^- C* F; [# m可以吃了
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) u' V( ^; a# _; s' O7 \$ {火辣辣的恶魔蛋
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