豆猪蹄汤的制作材料：
0 k* N0 d0 H1 a% n: a0 h0 s" g主料：猪蹄250克,大豆250克
. I9 S! x# T4 W调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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3 y# e: I) a7 ?: j教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃4 ~6 h3 I- {* _4 S& Z# c: i
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
9 u% n1 ]( d2 X9 I2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；7 e1 {% y% K" x
3. 姜洗净切片；: D1 M7 T1 V( A9 r! `; d
4. 大葱切段；( a$ `- B2 d+ r
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；! P' y) S& i! p; Y; @
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；& v0 l) _5 b& s6 a8 L& w
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；" g& p7 C6 E" k
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好% I. ]- Y7 Q3 U/ \) b7 I1 N9 x
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。