4 a) n- r1 }+ S5 K, |

6 K. c* H$ s' B: Y$ y/ z0 T. w
6 H( Q% T, t  t" w$ _! Y/ B0 g; b難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal 2 r( C" R) H9 G
主材料! P. Z: c- ~+ q5 l' M4 ?
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個9 f% z" ~, C$ [5 k' V
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
4 K6 e- }7 o; O* B) O副材料; c: V% s! d4 @) x: A, s' P
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙, D$ y0 c! V7 G/ f% v7 h
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
! N6 c6 m( Q( F- H' d小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
3 K$ S! P% ^+ M
- x( y4 i  w# c) j5 S5 L: }
2 K: X8 \- \: p. k- f2 R
+ f0 }9 p5 c1 e5 K, e01.熬湯汁& ~) t& z) |( i8 z9 q$ p5 t$ C
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水+ k. Z" k! W5 q7 x3 c. i+ L3 x
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
$ K% r+ X  N+ Y0 r6 ^8 i
. @: T* t$ @3 W8 }2 h$ V8 l9 x7 D, R, f, b5 |! U0 o
# L, x" S( C* }) V. y( Z# [
02.準備材料' K9 n' i4 T" s2 f; C& D! @" C
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
1 T7 m. R3 Z2 X+ B6 |; h洋蔥各對角切成2cm左右厚度
# I3 p3 |3 m& ~! G+ T3 W) Z- h蔥,紅辣椒,青辣椒斜切, y7 [' T7 E. X
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角& R2 X3 ]$ R. U8 P' ~$ E
( @/ o3 T& Z0 g  A

& u  d$ L& l) ?8 }; }/ b
4 l, I% M- Q4 @6 O* E9 d/ C+ K$ y03.攪拌調味料
. K. n7 |5 l/ b# A從01撈起的小魚乾和辣椒醬
, n7 b6 i* L. P8 y5 y$ Q; F- R3 {辣椒粉混合然後再煮1 w# y! u4 c8 Y0 `) k' T/ t1 u- w

' A7 A- N" ~+ X& N' F7 N! ]2 Y- D3 U+ |0 o; |
" u' {7 M% y) T& d
04.煮 0 s! w  h2 w: \/ P% P
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔4 F! Y  Q8 Q& B
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
6 |+ L0 f6 T# Q( ]( G之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜0 `7 e- O! o4 R5 ]) T6 c
洋蔥,辣椒,蒜末煮開3 T; R) M5 t5 Z% l. {- `
最後放入蔥後熄火 ) g5 j- e2 z; D$ w6 I
' w+ o7 r2 u1 D. V3 s/ u

# r0 `  ~4 U  v+ O& L$ c05 完成 # V- i' F" z( }- o2 W' h4 l

. }% _. D9 a* {7 c) f+ b
" e3 i9 c) k3 J0 Z# `" S* u- D
8 n4 T% ]3 D) ~: F5 E, X8 t

最爱吃辣了~辣酱海螺听起来就很美味
1 _" K+ F# I' ?: Z居然还有昆布 赞！

看落去好好味...不过做起上来太过麻烦啦.

LZ很会做菜知道用昆布打底那做出来这道菜味道应该是不错的

不喜欢辣椒煮，海鲜味全没有了，还是鲜炒最好或者放加尼

看起来不错 老公也很喜欢吃辣 嘻嘻 哪天试试

看上去很有感觉啊，有机会自己试试看。颜色鲜亮啊