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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝9 [% F8 k$ K1 p1 a
4 P9 h Z1 i9 w. @- a. a. q 再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头 I# S" z9 G$ j
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就有了这道菜' A: l) P) h1 }' Z
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省事还更健康了~呵呵
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8 I+ S5 ^/ ~% | N, f) i于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~' h( q6 [) |2 r& G" t% r
8 M8 K8 j7 B5 A/ z+ I做法:
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一、材料. l2 S1 F/ c( T5 u$ @ y
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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X# e, j. U/ _! S) ]# d% P二、步骤. a8 o( e, `* f" U$ {6 b
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
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2、 捞出) [# Q2 J1 w9 G/ L. e C
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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6 C# ^4 K6 w0 }" q4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~
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: d+ i" c6 _2 a* s! v- E3 V5、 拌入蔬菜& x0 D8 x) E5 n% F1 _ z9 ]1 y
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6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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) q: S p5 }! R% X8 u9 z8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可. I A& ~/ W: o6 J
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5 z. r) w5 H; ?$ D$ _0 L提醒~~
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' z. U: F7 D* `1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥+ V) B; B4 _) G
! B( Y' V6 N8 g' V. b3 s& ?2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~