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$ d1 n7 q& ], g* N1 u: M難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal 4 A6 [1 c3 G/ a, r) a  N+ W6 B6 P
主材料4 l: V( O' o# W; U+ t
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個9 K; H3 I4 ]8 k: h$ ~/ m
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根: s2 A9 c- M/ e
副材料
- i% ^) e% ]+ W調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
; i3 B8 Z' q+ \4 p1 D辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙9 o3 w3 ?$ G3 C: I/ j. D4 ?$ M
小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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01.熬湯汁. e2 q8 M! D( M
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
. z+ B/ b& c8 o9 L# h3 ?0 y: j待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右7 V+ U  B8 |4 m+ G& d$ m9 P
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02.準備材料
8 c8 R% @9 L4 Y馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜: A9 ~/ m' ]+ x7 I! P
洋蔥各對角切成2cm左右厚度
5 r' ]2 ~/ P( I蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
- x+ f& k9 S8 D: w/ k/ k% {7 a馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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03.攪拌調味料   }5 S1 A" ]& V
從01撈起的小魚乾和辣椒醬# z6 Y( S# a) N( x9 M9 r- }
辣椒粉混合然後再煮
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04.煮 ) O9 ^) T4 ^# M( c
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
% l0 X: u, H. x# B3 m再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮: x5 K( t5 w) c- U, ~' E
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜+ G+ C& X! q0 a, q+ }
洋蔥,辣椒,蒜末煮開: o" V; [4 P+ T5 F. o1 m
最後放入蔥後熄火
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05 完成
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最爱吃辣了~辣酱海螺听起来就很美味7 H( \7 x/ _& d) b) R: t
居然还有昆布 赞！

看落去好好味...不过做起上来太过麻烦啦.

LZ很会做菜知道用昆布打底那做出来这道菜味道应该是不错的

不喜欢辣椒煮，海鲜味全没有了，还是鲜炒最好或者放加尼

看起来不错 老公也很喜欢吃辣 嘻嘻 哪天试试

看上去很有感觉啊，有机会自己试试看。颜色鲜亮啊