豆猪蹄汤的制作材料：5 I: d/ i6 Z( o+ J4 ^2 m/ ]0 F
主料：猪蹄250克,大豆250克
9 o' G6 O6 V% O2 E调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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, Q  ?! E7 g1 a% @3 A: t0 m4 L教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃" K! l3 h# C7 m
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；, k% B  s( J) m/ I* {2 O
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
8 {* ~4 R. r7 \3. 姜洗净切片；
( Z1 w6 Z! x: |4. 大葱切段；
2 _' ]% q+ E: W% W/ a" p5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
0 W9 a% E4 h/ {' a6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；: M! e- S& P, ]/ J
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；4 t. O2 U% O! ^( C, {- G2 T
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
) r( c% W8 z( ?1 ]每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。