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+ ?3 Y% z* z, K5 _8 ^　　原料：! E& I8 _! c. d1 G
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　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。
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　　做法：2 z+ |+ [8 \* t- Y0 J4 Q6 V! K% K

# K- Q4 {# S" ?; L  p$ P　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。! }, \5 I: X5 ^# _
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　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。! A9 [( F+ w8 @, n6 R0 ?9 H
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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。) U5 y6 o. B! N' |
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; H+ |" A! n* s& U* ?　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。! x0 O5 U. \& ~9 |! K4 q

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　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。& C/ X5 U( g% G0 b4 w

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2 y+ ]+ w, I5 S6 d　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。8 \4 E4 T# V9 C, T7 @  t

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　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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" a) A7 I% I: o6 A7 ]) E8 ?　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。- P7 R1 U7 s4 P

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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。