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- N4 R$ g; n6 T5 j) j0 L7 ?8 V烹制方法：* s; M5 ?8 L: p( O4 J- A5 G
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克" Z) N, e$ a& B1 Q7 J4 c+ ?; |
辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克* {$ h2 W; g* v$ @

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1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。6 D7 Q  T$ H: Y& Y! h6 R

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3 }3 Y2 D8 U3 k! r/ |! p2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。4 P; B) P' c0 H- H3 _
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3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。- c& R. c# L- H; c) w) H' M% V
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' L( r0 H0 F# ~: v4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。