1.配菜。5 O/ C/ z: j6 n- h

" S7 I3 c2 H' p1 L5 i2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。" E! w: W7 t" D, ?5 f1 X9 W

: i8 @  u, ~5 T3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。- G0 Q6 f" d  R6 n. [6 m" z
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5.放入彩椒翻炒。
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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9 c! a4 Z5 e8 f2 w4 b2 e) b3 P" C: f7.出锅装盘。. P( I  m8 ~  Q2 p

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃