材料:菲力牛肉,黑胡椒,鸡蛋, 蒜茸,美極,蚝油,黄油,番茄酱,绍酒,生粉,糖,盐.  R8 G( g/ G( w! [& _% a* k1 V
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将牛柳加鸡蛋,美極,绍酒,生粉拌匀至粘手,放入冰箱腌制3小时以上. 热油锅, 大火炸牛柳块至金黃备用.5 k6 I7 ?1 L, N( N5 Y0 H
热炒锅放黄油, 加蒜茸黑胡椒未爆香,放蚝油,番茄酱一点点,绍酒,砂糖,盐炒香,回锅牛柳块大摆盘出菜...香口...外焦脆而内软嫩一级棒的下酒菜.0 D' k! O; X( j# Q% p
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这么好的美味谁不咽唾沫？回家赶紧照着楼主说的去做。谢谢了！

做法详细用料方便，味道吧，看起来就很吸引了，平实就是喜欢吃这个味道的，呵呵，谢谢楼主

唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~

引用:

原帖由 铘龠阚潆 于 2008-5-11 22:30 发表
# }9 Y, l7 J7 ?' u4 F! J. p唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~

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& O, ^  p4 D5 F( Q' E/ B哈哈,这是我转贴来的文章.不过我倒真的是又不漂亮又不温柔的.

这道菜让人看起来太有食欲了，我真的很想试一下啊

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！

试试看啊,我试过,一点都不难,味道也好,要不然我也不会转贴到这里来介绍给大家.

謝謝樓主的介紹。我吃牛柳多數都是西式的吃法，現在來試一下中式的。

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！