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1 u$ H5 f4 E% H) E其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头
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: q% ]' S& `0 u" g 就有了这道菜% k" i: J2 M3 M: ]9 K. @( y
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省事还更健康了~呵呵; C3 z0 ?0 v# ?/ X* y. q" l0 [
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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. _0 H+ a# {! G' G5 z Y做法：
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一、材料3 u* G2 I3 Y( f
用到了：鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐4 m# `4 s+ B, S. a. ^
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0 J* Q1 Q7 U: ~9 r二、步骤/ w8 ]) |3 {, H7 U1 A
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1、 鸡熊肉切块，锅中放清水，放老姜片、少许料酒、盐，将鸡胸肉焯熟
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4 `4 k. Y( o' i2、 捞出
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' X w# N3 M) Q" @. r3、 那个时间可以将黄瓜切丝，甜椒切小块
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4、 焯熟的鸡肉撕丝，自己吃也没那么讲究，不用弄的很细~# I9 F! g2 L* c$ V0 s& e
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5、 拌入蔬菜
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6、 放芝麻酱、生抽，拌匀待用6 K2 q: [- w: z7 n8 i) m
! f# w) i. ~& W7、 卷心菜剥叶去粗茎部分，清水放少许盐、油，煮开，将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝，撒些白芝麻即可
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提醒~~, K, S E0 [7 `/ H. [/ |1 F
7 f: ^: Y" X) Z$ J: i; l7 f1、 蔬菜大家自己看着办，家里有啥就放啥
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2、 焯卷心菜的时候，搁点儿油里面，这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~
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