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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
3 T6 O' ^) I6 T  U% C  Y3 L- P+ |材料集合图:$ z4 P6 P8 o- W; f
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, I) m* I% r: G( T0 z5 N我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀* c- E7 g. ~  l- ]5 g# I9 X

- @  R7 s: _9 i7 a9 u锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤* N+ u* b% _+ S' r8 f9 T. q

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& M7 U2 c% o* v  _将鸡翅两面都煎为金黄色,备用& E$ }* [4 V6 v. ^* E" [4 o

$ ]  a: A9 c6 w) U取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约30毫升酱油+ K2 U& x  |' h

9 K3 n+ m) D0 c( F; z% l倒入一罐健怡可乐; f) }2 {; l$ ?3 c

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倒入一些料酒
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0 s! m0 o: P, t" c- M: a将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅1 v2 T5 {# ^; b) w5 {) b
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" j5 r3 O+ s" _; B$ J, ]! P: Y' G' @中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
' T5 U, ]+ o) _& h' G! o' {感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
3 n6 a% W6 r0 B) y+ `6 l我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:, E4 c) t9 ]9 W3 m, J4 Q# Z/ w
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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