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可乐鸡翅
原料:2 h& ]# v7 M0 Q, A4 K; L
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。8 W4 z3 n, [% r" u2 L. o9 @
做法:0 c) u/ K5 F( x7 B0 h# U
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
2 ]0 |, W+ p, f6 N* `3 W5 h2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
2 |/ I% w; M; |+ T* ]; F3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;% K0 O( V- G) A2 b
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:! C8 ~$ Z' a& N
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
. N9 |$ ]" ^8 C; s8 ^2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。